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台風前に
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     どうもこの日月辺りに台風がやってきそうなので

    素焼きを一つ飛ばして急遽本日本焼きへ。

    そんなこんなでひと窯分の釉がけの下準備から窯づめまでをわちゃわちゃと

    こなしていたのでこんな時間までかかってしまいました。

     

    とりあえずちょこっと仮眠をとってから本焼き開始です。

     

     

     

     

    | Atelier notes | 00:36 | - | - |
    暑くなったり寒くなったり。。。
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       一雨ごとに気温も下がり気味なので思い切って自室(生活空間)に

      こたつを出してしまいました。

      勿論まだ電気は入れてませんが。。。

       

      さて最近の気温と一緒で窯焚き後の工房も暑くなったり寒くなったり、、、

      と今月は素焼き本焼きが続いています。

       

      そんなこんなで本日も素焼き。

      今回はこの前の体験教室の作品も入っています。

      この調子で進めば予定より早く焼き上がりお渡しできるかも???です。

      ですがあくまで予定は予定ですから。。。

       

       

       

       

       

       

       

      | Atelier notes | 19:34 | - | - |
      コツをつかむ?
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         朝晩と日中の寒暖差が出てきたのか昨日今日と朝は霧が。

        竹田城跡でもいい感じの雲海が出てきてるのではないでしょうか。

         

        また先週末の雨で完全に蝉ファイナルかと思ってましたが

        昨日今日の温かさに騙されて?

        本日はぐれツクツクホーシが元気に鳴いていました。

         

        さて苦戦中だった型物二つ。

        何とか外すまでのコツという勘所をつかんだというかでいくらか進展。

        ただ第二関門の乾燥時に幾つかは切れが出てしまい結局再生、、、

        を繰り返ししつつもなんとか形に。

        ですが最大の難関の本焼きでいくつ残るのか、

        歩留まりが心配です。。。

         

         

         

         

         

        | Atelier notes | 18:48 | - | - |
        ご無沙汰しております。
        0

           ご無沙汰しておりました。

          来月のイベントの宣伝もかねて更新するのをかなぁ〜り?

          サボっておりました。

          で気づけば本日で9月も終わり明日からは10月。

          2017年もあと90と2日、、、いやはや。。。

           

          さてご無沙汰しておりました間も通常運転しておりました。

          水挽に削り、、、でもって型皿の三昧の日々??

          ただこの二つ、、、

          型から外すのにちこっと?苦戦中です。

          幸いな事に?予定がこれまたちこっと??変更になったので

          不幸中の幸いかも・・・です。

           

           

           

           

           

          | Atelier notes | 18:52 | - | - |
          考えがまとまり...
          0

             新たに何を作るかとあーでもないこ〜でもないと思案検討しておりましたが

            ようやく考えがまとまり作業に入りました。

            ただ今まで悶々と考え込んでいただけではなく在庫補充分を含め

            窯焚きもこの間おこなっておりました。

             

            で現在、、、

            石膏型の制作中。。。

            とりあえず今週いっぱいは型作りになりそうです。

             

             

             

             

             

             

             

            | Atelier notes | 23:58 | - | - |
            模様替え
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               梅雨も明けこれから夏本番、

              日に日にクマゼミの鳴き声も増えてきました。

               

              さてmakes brand new...と前回書きましたが、

              なかなか考えがまとまらずと言いますか浮かんでこなく少々悶々と。。。

              だったのでとりあえず手を動かして在庫追加分の水挽と、

              久しく手を付けていなかった工房の展示スペースの入れ替えを。。。

                         

                         

              おかげで?すこ〜し輪郭が見えてきた感じです。

               

               

               

               

               

               

              | Atelier notes | 23:18 | - | - |
              makes brand new works
              0

                 本日は久しぶりの晴天。

                梅雨明けももうそこまで来てるのでしょうか。

                 

                こまごましたバタバタが少し落ち着いたので本日は土づくり?

                   

                        

                とりあえず50圓曚錨變機を通しました。

                 

                さて新しい何か・・・の制作に入りますかね。

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                | Atelier notes | 22:18 | - | - |
                納品............実は
                0

                   ここ数年の雨の降り方が昔?とかなり変わってきてるような。。。

                  降らない時は降らず、降るとなれば一時にどばーとつじつま合わせ以上に。

                   

                   

                  さて今月初めの納品には続きが、、、実はもう1件行っておりました。

                  (ブログネタの為?ちーとのばしておりました。)

                  こちらもお世話になっている『寿し いち徳』さん

                          

                  2月に寄せて頂いたおり不覚にも撮影し忘れた暖簾、

                  今回は忘れる前にパチリ、、、と言っても準備中に行かせていただいたので

                  室内での撮影になってしまいました。

                   

                  こちらには2種類の皿を納品。

                  さてどのように料理が盛られて出されるのかが楽しみです。

                   

                   

                  で先に書きましたが納品の時は準備中の仕込み中。

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                  大将が戻られるまで時間があった

                  ので板場の寿司職人さんと

                  しばし談笑。

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                  と丁度仕込んでおられた

                  穴子の事で少し教えて

                  いただきました。

                  下味?付けの煮込んでも

                  すぐには使えず、

                  1日寝かして

                  (冷やす?)からでないと

                  握れないとの事。

                  その日であっても

                  出来ない事もないが

                  このひと手間をかけるか

                  かけないか、

                  惜しむか惜しまないか。

                   

                   

                  そこが重要なのかも。。。

                  実際鍋から出す時も慎重で形が崩れやすいのが見て取れました。

                  仕込み後2日位で使いきる量を仕込んでいるそうです。

                  また後にはすでに仕込み終わりの、、、

                  海老が。。。

                   

                  腹減りんこになる納品Timeでした。

                  あぁまた食いに来てぇ〜〜〜。

                   

                   

                  寿し いち徳

                  兵庫県西宮市二見町 4丁目16番 サンエイ第一ビルC号(1F)

                  0798-65-1112

                  火曜日定休日

                  営業日:水曜日〜月曜日

                  営業時間:17:00〜23:00

                   

                  あとランチも始められたようです。**ランチ営業日に注意**

                  ランチ:金曜日〜月曜日

                  営業時間:12:00〜14:00

                   

                   

                   

                   


                   

                  | Atelier notes | 21:28 | - | - |
                  梅雨入りしました
                  0

                     が今のところ梅雨らしい天候にはなっておらず、

                    どちらかと言うと朝や夜は少し肌寒い日が続いております。

                     

                    さて先週の追い込みが功を奏し、

                    今回は?少し余裕をもっての本日施釉。

                       

                    明日も引き続き施釉ですがほぼ予定通り本焼きまでこぎ着けられそうです。

                     

                     

                     

                     

                     

                    | Atelier notes | 18:55 | - | - |
                    窯づめ
                    0

                       世間では大型連休真っ只中。

                      ラジオからも連休ならではのコメントがしばしば。

                      そうかそうかと思いながらも当方は本日は窯づめ。

                      気持ち温度の低い下段にハンドル付きのモノを。

                         

                      そしてハンドルで口縁が引っ張られないようにトチに乗せ、

                         

                      ツクの高さも微調整して、、、

                         

                      窯づめ終了。

                      明日早朝より本焼き開始です。

                       

                       

                       

                       

                      | Atelier notes | 18:51 | - | - |
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